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Nos miels sont récoltés dans le Jura, ils capturent l’essence de notre terroir, riche en floraison variée et en saveurs distinctes. Chaque pot de miel reflète notre engagement envers la qualité et la préservation de notre environnement naturel.
Si vous êtes à la recherche d’un miel d’exception, ne cherchez pas plus loin que le miel de forêt du Jura, minutieusement récolté par Jérémie Lafond.
Inspiré par la longue tradition française d’apiculture de qualité, Jérémie se dédie à la production d’un miel de forêt qui fait écho à la richesse et à la biodiversité du Jura.
3,50 € – 14,00 €
Les abeilles de Jérémie Lafond butinent au cœur de l’écosystème luxuriant du Jura, se nourrissant de sapins, de chênes et de feuillus variés, ainsi que de trèfle et de tilleul. Ce travail minutieux donne naissance à un miel complexe et harmonieux, dévoilant des nuances de lierre, de miellats de conifères et de miel de ronce. Ce mélange unique se traduit par une couleur ambrée foncée et une saveur intense, typique de cette région.
Jérémie Lafond, apiculteur engagé, met un point d’honneur à respecter une apiculture transparente et éthique. Chaque pot de miel est soumis à des contrôles rigoureux par des laboratoires spécialisés, garantissant une qualité sensorielle exceptionnelle et une conformité irréprochable.
Le miel de forêt du Jura séduit par sa texture liquide et ses arômes profonds, oscillant entre des notes boisées et végétales. Sa polyvalence en cuisine en fait un choix incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques. Idéal pour accompagner des fromages, sublimer des viandes ou enrichir des desserts gourmands, ce miel est un allié des palais exigeants.
Le miel de forêt du Jura, récolté avec soin par Jérémie Lafond, incarne l’excellence de l’apiculture française. De la ruche au pot, ce produit artisanal reflète la richesse du terroir et le savoir-faire d’un apiculteur passionné. Que ce soit pour sa palette aromatique unique ou son engagement éthique, ce miel est un véritable trésor à découvrir et à savourer.
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | 125g, 250g, 500g, 1Kg |
Nous sommes apiculteurs dans le Jura.
Notre ferme apicole est basée à Aumont.
Nous avons également une boutique située au 63, Grande Rue, 39800 Poligny.
Vous pourrez y trouver tous nos miels récoltés dans l’année, ainsi que nos autres produits de la ruche.
Nous sommes aussi éleveurs d’abeilles Buckfast et Carnica.
Le Rucher du Djé
63 Grande Rue, 39800 Poligny
Horaires d’ouverture :
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AMIR MAHI (client confirmé) –
G**** A**** (client confirmé) –
Superbe a recommander
Stephane Boucher (client confirmé) –
Estelle (client confirmé) –
Jean-Michel Albouy –
Apiculteur authentique, ouvert et très sympa
Le miel est bon et parfumé.
A Paris, en le consommant au petit déjeuner, je retourne dans ma région de coeur le Jura et dans le village de Bonnefontaine où j’ai rénové une maison (en fait je suis du sud du Massif-Central, d’Occitanie)
Cori (client confirmé) –
J’ai acheté du miel de tilleul, miel d’acacia, miel de foret, miel de montagne et miel fleurs d’été. Chaque miel a une saveur propre, délicieuse, mon préféré miel de montagne. La commande à été envoyé rapidement, bien emballée. Merci