Rhum Blanc

La petite histoire : Ce rhum est élaboré à 100% à la distillerie. La mélasse de canne à sucre bio est fermentée pendant plusieurs semaines avant d’être distillée deux fois au feu de bois. Les levures sélectionnées pour leur profil aromatique sont ajoutées à la mélasse afin de donner au rhum un goût distinctif et puissant pendant la fermentation.

Son goût : Les levures sélectionnées pour leur profil aromatique offre un nez intense et parfumé. En bouche, il se révèle doux et légèrement sucré, avec des notes de vanille, de caramel, de banane flambée et de fruits exotiques. Sa finale est longue et chaleureuse, laissant une agréable sensation de chaleur dans la gorge portée sur la rondeur.

Comment le boire : Ce rhum blanc se déguste de multiples façons : en cuisine évidemment, pur pour apprécier sa subtilité, ou en cocktail/arrangé.

Idée cocktail : Le petit Mojito – 6cl de petit Rhum blanc, 2cl de sucre de canne, 8 feuilles de menthe fraiche, 3cl de jus de citron, des glaçons et de l’eau gazeuse pour allonger !

40 % alc. – Format 50 cL