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Nos miels sont récoltés dans le Jura, ils capturent l’essence de notre terroir, riche en floraison variée et en saveurs distinctes. Chaque pot de miel reflète notre engagement envers la qualité et la préservation de notre environnement naturel.
Nougat au miel et amandes
Nous réalisons notre nougat sur notre exploitation avec notre miel.
Nous utilisons un miel de forêt pour réaliser notre nougat ce qui lui donne un gout unique.
Cette recette à été réaliser grâce aux indications et l’aide de Mr Benetot l’un de nos meilleurs chocolatier – pâtissier du Jura.
Ingrédients : Miel 24%, sucre,sirop de glucose, amandes, blanc d’oeufs, papier azyme.
À conserver dans un endroit frais et sec.
10,00 €
Nous réalisons notre nougat sur notre exploitation avec notre miel.
Nous utilisons un miel de forêt pour réaliser notre nougat ce qui lui donne un gout unique.
Ingrédients : Miel 24%, sucre,sirop de glucose, amandes, blanc d’oeufs, papier azyme.
À conserver dans un endroit frais et sec.
| Poids | 0,20 g |
|---|---|
| 120g | 6 |
| 60g | 3 |
| 30g | 1.5 |
Nous sommes apiculteurs dans le Jura.
Notre ferme apicole est basée à Aumont.
Nous avons également une boutique située au 63, Grande Rue, 39800 Poligny.
Vous pourrez y trouver tous nos miels récoltés dans l’année, ainsi que nos autres produits de la ruche.
Nous sommes aussi éleveurs d’abeilles Buckfast et Carnica.
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Bon Jacqueline –
Ils sont trop bons ,malheureusement ils partent rapidement Ce que j’apprécie c’est surtout un nougat qui n’est pas trop sucré ;juste ce qu’il faut
Bravo une bonne recette